Chocolandia, el blog del chocolate

Chocolates para San Valentín Se acerca San Valentín y… que mejor regalo que uno basado o elaborado con chocolate, te vamos a dar algunas sugerencias pero mas bien con imágenes y pocas palabras para que te puedas inspirar.  

Tarta de chocolate para San Valentín Se acerca San Valentín, puedes optar por regalar la consabida caja de bombones o pasar a la acción y regalarle a esa persona especial una tarta elaborada con tus manitas.  

Chocolates Valor Maestros chocolateros desde 1881. Don Valeriano López Lloret, un ciudadano respetado de la ciudad de Villajoyosa, comenzó el oficio de chocolatero en 1881. En Villajoyosa era conocido por el «Sr. Valor», y de ahí el nombre de la marca, Chocolates Valor.  

Bombones caseros La fácil receta para unos bombones de chocolate caseros deliciosos y totalmente originales ya que llevaran el sabor de los ingredientes que mas te gusten y la forma que mas te gusta, atrévete, es muy sencillo!  

Fresas con chocolate Ahora que se aproxima el verano es momento para proponer esta sencilla pero deliciosa receta de chocolate que hará las delicias de los mas chocolateros.  

Tarta tres chocolates La Tarta Tres Chocolates es uno de los postres mas fáciles y rápidos pero que mejor resultado da. Ideal para exigentes de primera línea y golosos. La presentación de esta tarta fácil es extraordinaria. Pruébala! Disfrutarás elaborándola y por supuesto saboreándola!  

¿Te gusta el chocolate? ¿Sí? ¡Fantastico! Entonces puedes ir a la fiesta del chocolate (Northwest Chocolate festival 2012), donde docenas de vendedores de chocolate de todo Estados Unidos pueden exhibir sus productos y tratar de impresionarte.  

Vamos a mostrar algunas recetas de como preparar ricos cocktails de chocolate bien fresquitos para cuando hace calor.  

                En 1960  Bernard Dufoux instala su taller de chocolate en La Clayette, tranquila localidad del sur de Borgoña en un antiguo edificio donde residió el borgoñón poeta  Lamartine , el maestro chocolatero entrenado en Lyon por Bernachón se dedicó por completo a su pasión por el chocolate.  

El relleno de trufa de un bombón es una ganache  suave a la que se le suele añadir  trocitos de frutos secos, aromas, licores…