El genio emprendedor de Peter Paul Caffarel y su pasión por el chocolate le llevó en 1826 a convertir una pequeña nave de la zona residencial de la ciudad de Turín en una artesana fábrica de chocolate.
Crocante. Esta palabra significa literalmente «crujiente»
El crocante se refiere a la masa de azucar fundido que contiene almendras o avellanas picadas.
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20 May